Curry de Brocoli et Chou-fleur au Lait de Coco 

Etapes

1. 1

   Commencer la cuisson du riz selon les instructions du paquet.

   15 min

2. 2

   Diviser le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.

   5 min

3. 3

   Émincer l'oignon finement.

   3 min

4. 4

   Faire revenir l'oignon dans une casserole avec l'huile pendant 2 minutes.

   2 min

5. 5

   Ajouter le curry et mélanger bien pour parfumer.

   1 min

6. 6

   Ajouter le brocoli, le chou-fleur et le lait de coco.

   1 min

7. 7

   Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

8. 8

   Saler et poivrer à volonté.

   1 min

9. 9

   Servir le curry sur le riz.

   2 min

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