YUZU

Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
Préchauffe le four à 200 °C. Fais cuire le potimarron en dés à la poêle avec 1 c. à soupe d'huile 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Écrase grossièrement à la fourchette.
11 min
Mélange la purée de potimarron avec la feta émiettée, le cumin, la menthe ciselée, sel et poivre.
3 min
Badigeonne légèrement chaque feuille de filo d'huile d'olive, superpose-en deux. Dépose une cuillère de farce sur un bord et roule en cigare. Répète l'opération.
7 min
Dispose les cigares sur une plaque, badigeonne d'huile et enfourne 12-15 minutes jusqu'à dorure. Sers chaud.
15 min