Pâtes au Gruyère et Brocoli
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Cuire le brocoli à la vapeur pendant 8 minutes.
12 min
- 2
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger puis verser le lait petit à petit en fouettant. Laisser épaissir 3 minutes.
5 min
- 3
Mélanger les pâtes cuites, le brocoli et la béchamel. Ajouter 100g de gruyère, saler et poivrer.
2 min
- 4
Verser dans un plat, saupoudrer avec le reste du gruyère et enfourner à 200°C pendant 10 minutes jusqu'à dorage.
10 min