Curry Asiatique Pomme de Terre-Carotte-Coco 

Etapes

1. 1

   Couper pommes de terre et carottes en dés réguliers, hacher gingembre et ail

   10 min

2. 2

   Chauffer l'huile et faire revenir la pâte de curry 2 minutes

   2 min

3. 3

   Ajouter gingembre et ail, faire revenir 1 minute

   1 min

4. 4

   Ajouter les légumes et faire revenir 3 minutes

   3 min

5. 5

   Verser le lait de coco, l'eau et la sauce soja, porter à ébullition puis cuire 15 minutes

   15 min

6. 6

   Saler selon le goût et servir chaud avec du riz

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

35%

Curry de pois chiches

35 min

35%

Dahl de lentilles corail

35 min

34%

Falafel maison

35 min