Curry Végétarien aux Pommes et Légumes
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-9 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper en dés les pommes de terre, carottes, pommes et oignon.
10 min
- 2
Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une cocotte pendant 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter la poudre de curry et mélanger pendant 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les pommes de terre et carottes, mélanger et cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Verser le lait de coco et ajouter les pommes. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
15 min
- 6
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
2 min