Soupe aux Légumes et Épinards 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les pommes de terre, carottes et céleri en petits dés.

   8 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans la casserole, ajouter les légumes.

   2 min

3. 3

   Verser l'eau, porter à ébullition et cuire 10 minutes.

   10 min

4. 4

   Ajouter les épinards, laisser cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.

   4 min

5. 5

   Mixer partiellement pour une texture plus épaisse si désiré.

   1 min

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