Soupe Crémeuse de Quinoa à la Coco 

Etapes

1. 1

   Rincer le quinoa sous l'eau froide.

   3 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole.

   2 min

3. 3

   Ajouter le quinoa rincé et verser l'eau et le lait de coco.

   2 min

4. 4

   Porter à ébullition puis réduire le feu. Laisser cuire 15 minutes jusqu'à tendreté du quinoa.

   15 min

5. 5

   Mixer partiellement avec un mixeur pour une texture semi-lisse.

   3 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre avant de servir.

   1 min

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