Velouté Carotte-Pomme de Terre 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper en dés les carottes et pommes de terre

   8 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter les légumes

   2 min

3. 3

   Verser l'eau et porter à ébullition, puis cuire 20 minutes jusqu'à tendreté

   20 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse

   3 min

5. 5

   Saler et poivrer selon le goût, servir chaud

   2 min

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