Salade Grecque Authentique
Salade méditerranéenne grecque traditionnelle avec féta, tomates juteuses, concombre et légumes frais. Un classique savoureux et léger, parfait en entrée ou plat léger.
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Ingredients
Tomate — 4 pieces
Concombre — 1 piece
Poivron rouge — 1 piece
Oignon rouge — 1 piece
Fromage féta — 200 g
Roquette — 100 g
Aneth frais — 10 g
Huile d'olive extra-vierge — 5 cuillères à soupe
Vinaigre de vin rouge — 2 cuillères à soupe
Sel et poivre — au goût
Etapes
- 1
Découper les tomates en quartiers et le concombre en rondelles épaisses.
3 min
- 2
Émincer finement l'oignon rouge et découper le poivron en carrés.
2 min
- 3
Laver et sécher la roquette.
1 min
- 4
Assembler tous les légumes dans un saladier avec la roquette.
1 min
- 5
Couper la féta en gros cubes et l'ajouter aux légumes.
1 min
- 6
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, l'aneth, sel et poivre.
1 min
- 7
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Servir immédiatement.
1 min