Bowl riz & saumon grillé edamame sauce miso citron
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~12-18 €
Valeurs nutritionnelles
70
Score santé
Bon · /100
510 kcal
par portion
36 gProtéines
16 gLipides
52 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuis le riz basmati selon les indications du paquet (environ 12 minutes). Décongèle les edamames à l'eau chaude.
12 min
- 2
Mélange la pâte miso avec 3 c. à soupe d'eau tiède et le jus du citron pour faire la sauce.
2 min
- 3
Coupe les filets de saumon en pavés. Fais-les dorer à l'huile dans une poêle chaude 2-3 minutes de chaque côté. Assaisonne.
8 min
- 4
Dresse les bowls : riz, saumon émietté, edamames. Arrose généreusement de sauce miso-citron.
2 min