Soupe de Brocoli et Carotte au Gruyère 

Etapes

1. 1

   Couper le brocoli et la carotte en morceaux

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans la casserole et ajouter les légumes

   2 min

3. 3

   Verser l'eau et laisser cuire 12 minutes jusqu'à tendreté

   12 min

4. 4

   Mixer la soupe avec le fouet ou le mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse

   2 min

5. 5

   Ajouter le gruyère râpé, saler et poivrer, laisser fondre 1 minute

   1 min

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