Porc effiloché gochujang & riz au concombre frais 

Etapes

1. 1

   Coupe le porc en fines lamelles. Mélange gochujang, sauce soja, ail pressé et sucre pour la marinade.

   5 min

2. 2

   Mélange le porc avec la marinade et fais-le cuire à la poêle huilée à feu vif 10-12 minutes en mélangeant régulièrement jusqu'à caramélisation.

   13 min

3. 3

   Pendant ce temps, coupe le concombre en bâtonnets ou en rondelles.

   2 min

4. 4

   Répartis le riz dans des bols, dispose le porc gochujang dessus avec le concombre frais. Parsème de sésame.

   3 min

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