Bowl grec au poulet, feta et concombre
Un bowl d'inspiration grecque avec poulet grillé à l'origan, riz de chou-fleur, concombre frais, tomates et feta émiettée. Simple, frais et rassasiant.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesGrecqueViandeSans-glutenMoins-de-400-calGrilléWok / Sauté300-450 kcalRiche en lipidesFromageRiche en légumes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
365 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
13 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 300 g
chou-fleur — 250 g
concombre — 1 piece
tomates — 2 piece
feta — 80 g
origan séché — 1 cuillere a cafe
huile d'olive — 2 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Râper le chou-fleur en riz. Couper le concombre en dés et les tomates en quartiers. Émietter la feta.
5 min
- 2
Assaisonner le poulet avec l'origan, sel et poivre. Le griller à la poêle dans l'huile d'olive, 6 minutes par face.
12 min
- 3
Faire sauter le riz de chou-fleur 3 minutes à la poêle. Dresser en base dans les bols, trancher le poulet et disposer avec concombre, tomates et feta.
5 min