Poêlée de Riz Sauté aux Légumes et Jambon
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire le riz dans l'eau bouillante salée pendant 12-15 minutes. Égoutter et laisser refroidir légèrement.
15 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et découper les carottes en petits dés. Couper le brocoli en petits bouquets. Découper le jambon en dés.
8 min
- 3
Chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-fort. Faire revenir carottes et brocoli 4 minutes.
4 min
- 4
Ajouter le riz et le jambon. Bien mélanger en continuant la cuisson 2-3 minutes.
3 min
- 5
Verser la sauce soja. Mélanger et assaisonner. Servir immédiatement.
1 min