Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Crevettes 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau pour le riz. Laver le riz et le cuire selon les indications (environ 12-15 minutes). Une fois cuit, réserver.

   15 min

2. 2

   Couper les carottes en dés, le brocoli en petits bouquets et l'oignon en fines lamelles. Hacher l'ail et le gingembre.

   5 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans le wok ou la poêle. Cuire les crevettes 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Les retirer.

   3 min

4. 4

   Ajouter l'ail et le gingembre dans la poêle. Faire revenir les carottes et l'oignon 3 minutes.

   3 min

5. 5

   Ajouter le brocoli et cuire 2 minutes. Verser le riz cuit et la sauce soja. Bien mélanger.

   2 min

6. 6

   Remettre les crevettes dans la poêle. Mélanger 1 minute et servir chaud.

   1 min

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