YUZU

Soupe aigre et épicée vietnamienne avec crevettes, ananas frais et légumes verts dans un bouillon parfumé au tamarins.
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~10-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
180 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Porter le bouillon à ébullition. Ajouter la citronnelle écrasée et les oignons.
5 min
Ajouter la pâte de tamarins et la sauce poisson. Bien mélanger.
3 min
Ajouter les tomates coupées en quartiers et l'ananas en chunks.
5 min
Ajouter les crevettes et le piment. Cuire 5 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
5 min
Ajouter les épinards en dernier moment. Servir chaud.
2 min