Fusion Asiatique: Chou-fleur Rôti aux Clémentines et Sauce Soja-Moutarde 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C et découper le chou-fleur en bouquets

   5 min

2. 2

   Préparer la sauce: mélanger sauce soja, moutarde, miel, huile, ail minced et gingembre

   5 min

3. 3

   Enrober le chou-fleur de sauce et disposer sur plaque

   5 min

4. 4

   Rôtir au four 25 minutes jusqu'à caramélisation

   25 min

5. 5

   Dresser le chou-fleur, ajouter segments de clémentines et noix concassées, arroser du jus restant

   5 min

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