Salade Tiède de Lentilles et Betteraves aux Noix 

Etapes

1. 1

   Cuire les lentilles dans l'eau bouillante salée pendant 25-30 minutes jusqu'à tendreté

   30 min

2. 2

   Couper la betterave en cubes et rôtir au four à 200°C pendant 25 minutes

   25 min

3. 3

   Concasser les noix à la main ou au mixeur

   5 min

4. 4

   Mélanger lentilles cuites et betteraves rôties dans un saladier

   2 min

5. 5

   Préparer une vinaigrette avec moutarde, huile, sel et poivre, verser sur la salade

   3 min

6. 6

   Parsemer de noix concassées et servir tiède

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

31%

Chili con carne

55 min

31%

Gratin de courgettes

45 min

30%

Flamiche aux poireaux

55 min