Gratin de poulet aux pommes de terre et brocolis 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Couper le poulet en cubes et les pommes de terre en dés.

   5 min

2. 2

   Cuire les pommes de terre à la casserole avec de l'eau salée pendant 10 minutes.

   10 min

3. 3

   Dans une poêle, faire revenir le poulet à l'huile pendant 5 minutes.

   5 min

4. 4

   Préparer la sauce : faire un roux avec le beurre et la farine, ajouter le lait progressivement en fouettant. Saler, poivrer.

   5 min

5. 5

   Mélanger le poulet, les pommes de terre, les brocolis et la sauce dans un plat. Saupoudrer de fromage râpé.

   3 min

6. 6

   Cuire au four 15 minutes jusqu'à dorage.

   15 min

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