Pâtes à la Carbonara Simplifiée 

Etapes

1. 1

   Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante selon le temps indiqué.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, découper le jambon en bâtonnets.

   2 min

3. 3

   Dans un bol, mélanger les œufs battus, la crème fraîche et le parmesan râpé.

   2 min

4. 4

   Faire revenir le jambon 1 minute dans une poêle.

   1 min

5. 5

   Égoutter les pâtes et les verser avec le jambon dans la poêle.

   1 min

6. 6

   Retirer du feu et verser le mélange œufs-crème, bien mélanger rapidement. Poivrer généreusement.

   2 min

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