Brownies au Chocolat Gourmand 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Tapisser un moule carré de papier cuisson.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.

   3 min

3. 3

   Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et pâle.

   3 min

4. 4

   Incorporer le mélange chocolat-beurre dans les oeufs, mélanger doucement.

   1 min

5. 5

   Mélanger ensemble la farine, le cacao et le sel, puis les verser progressivement dans le mélange humide.

   2 min

6. 6

   Ajouter la vanille et verser la pâte dans le moule préparé.

   1 min

7. 7

   Cuire 18-22 minutes jusqu'à ce que le centre soit juste cuit mais encore moelleux.

   20 min

8. 8

   Laisser refroidir avant de découper en carrés et servir.

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