Kichererbsen- und Karottencurry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Karotten schälen und in Stäbchen schneiden. Zwiebel hacken. Reis parallel nach Anleitung kochen.
8 min
- 2
Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten, dann das Currypulver hinzufügen und 1 Minute kochen.
3 min
- 3
Karotten hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren garen.
5 min
- 4
Abgetropfte Kichererbsen und Kokosmilch hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10 min
- 5
Den Curry über den heißen Reis servieren.
1 min
