Pâtes à la Sauce Tomate Riche avec Poulet et Olives

Ingredients

• Cuisses de poulet — 6 pièces
• Pâtes — 320 g
• Olives noires — 150 g
• Sauce tomate — 400 g
• Oignon — 1 pièce
• Ail — 2 gousses
• Huile d'olive — 3 cuillères à soupe
• Sel — 1 cuillère à café
• Poivre — 0.5 cuillère à café
• Eau — 2 litres

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau dans une casserole. Ajouter les cuisses de poulet, cuire 15 minutes.

   15 min

2. 2

   Retirer le poulet, émietter la viande. Ajouter les pâtes à l'eau bouillante, cuire selon les indications.

   12 min

3. 3

   Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail hachés, laisser revenir 2 minutes.

   3 min

4. 4

   Verser la sauce tomate, ajouter le poulet effiloché et les olives, laisser mijoter 8 minutes.

   8 min

5. 5

   Égoutter les pâtes, mélanger avec la sauce. Saler, poivrer et servir.

   2 min

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