Halloumi-Auberginen-Pfanne mit Tikka-Masala-Gewürz

Name: Halloumi-Auberginen-Pfanne mit Tikka-Masala-Gewürz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Halloumi; 1 Stück Aubergine; 2 Stück Tomaten; 2 TL Tikka-Masala-Pulver; 1 EL Olivenöl; 2 EL Frischer Koriander

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

22 gProtéines

26 gLipides

16 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Den Halloumi und die Aubergine in 2 cm große Würfel schneiden. Die Tomaten in Viertel schneiden.
7 min
2
Das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Die Halloumi-Würfel 3 Minuten scharf anbraten und wenden. Beiseitestellen.
4 min
3
In derselben Pfanne die Aubergine 6 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze garen. Die Tomaten und das Tikka-Masala-Pulver hinzufügen und 3 Minuten kochen.
9 min
4
Den Halloumi zurückgeben, vorsichtig vermischen, mit frischem Koriander bestreuen und servieren.
2 min