Salade mexicaine de crevettes à l'avocat
Des crevettes épicées au cumin et paprika sur un lit de laitue romaine avec avocat, poivron et une vinaigrette au citron vert. Un repas coloré aux saveurs tex-mex.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesSaladeMexicainePoissonFruits de merSans-glutenSans-lactoseMoins-de-350-calWok / SautéÉpicéAcide / Acidulé300-450 kcalRiche en lipides
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
30 gProtéines
20 gLipides
12 gGlucides
2pers.
Ingredients
crevettes décortiquées — 350 g
laitue romaine — 1 pièce
avocat — 1 pièce
poivron jaune — 1 pièce
cumin en poudre — 1 c. à café
paprika fumé — 1 c. à café
citron vert — 1 pièce
Etapes
- 1
Ciseler la laitue romaine. Couper l'avocat en cubes et le poivron en dés. Mélanger le cumin et le paprika.
7 min
- 2
Enrober les crevettes du mélange d'épices. Les poêler à feu vif 2 minutes de chaque côté.
5 min
- 3
Dresser la laitue dans un saladier, ajouter l'avocat et le poivron. Déposer les crevettes et arroser du jus de citron vert.
3 min