YUZU

Un curry savoureux et légèrement épicé avec du poulet, pommes de terre et une touche de lait de coco. Servi sur des nouilles ou du riz.
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Cuire le riz ou les pâtes selon les instructions, puis égoutter et réserver.
12 min
Découper le poulet en dés et les pommes de terre en petits cubes, émincer les carottes.
5 min
Chauffer l'huile dans un wok, ajouter la pâte de curry et faire revenir 1 minute.
1 min
Ajouter le poulet et faire cuire 5 minutes en remuant, puis ajouter pommes de terre et carottes.
5 min
Verser l'eau et le lait de coco, laisser mijoter 10 minutes jusqu'à cuisson des légumes. Saler selon le goût.
10 min
Verser le curry sur le riz ou les pâtes et servir chaud.
2 min