Vegetarisches indisches Curry mit Tomaten und Äpfeln
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Weißreis nach Packungsanleitung garen.
18 min
- 2
Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
3 min
- 3
Die Zwiebeln in Olivenöl 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute rösten.
1 min
- 5
Die Tomatensauce und Kokosmilch hinzugießen und vermischen.
2 min
- 6
Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
3 min
- 7
Die Tomaten würfeln und zusammen mit den Äpfeln zum Curry geben.
2 min
- 8
15 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Salzen und pfeffern.
15 min
- 9
Das Curry auf dem heißen Reis anrichten und mit geriebenem Comté garnieren.
2 min
