Galettes Quinoa-Jambon avec Sauce Noix 

Etapes

1. 1

   Cuire la quinoa à l'avance si nécessaire (15 min) et laisser refroidir

   15 min

2. 2

   Découper le jambon en petits dés

   3 min

3. 3

   Moudre les noix finement au mixeur

   2 min

4. 4

   Mélanger quinoa, jambon et œuf dans un saladier, assaisonner

   3 min

5. 5

   Former 4 galettes avec les mains mouillées, épaisseur 2cm

   5 min

6. 6

   Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif

   2 min

7. 7

   Cuire les galettes 5-6 minutes de chaque côté jusqu'à dorure

   12 min

8. 8

   Faire fondre 20g de beurre et mélanger avec noix moulues et eau pour sauce

   3 min

9. 9

   Servir les galettes avec la sauce aux noix

   1 min

Tu pourrais aussi aimer

39%

Galettes de sarrasin

35 min

33%

Bibimbap coreen

40 min

28%

Tacos de poulet grille

35 min