Galette Pomme-Poire à la Vanille et Cannelle 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C

2. 2

   Éplucher et couper les fruits en tranches fines

   8 min

3. 3

   Faire cuire les fruits 5 minutes à la poêle avec beurre, sucre, cannelle et vanille

   5 min

4. 4

   Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson

   2 min

5. 5

   Disposer les fruits au centre en formant un disque

   3 min

6. 6

   Replier les bords de la pâte sur les fruits

   2 min

7. 7

   Badigeonner avec œuf battu et cuire 25-30 minutes jusqu'à dorage

   28 min

8. 8

   Laisser refroidir avant de servir

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