Wok de tofu fumé aux brocolis et sésame 

Etapes

1. 1

   Couper le tofu fumé en cubes de 2 cm et les brocolis en petits bouquets. Émincer le poivron en lanières.

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Saisir les cubes de tofu 4 minutes en les retournant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   4 min

3. 3

   Ajouter les brocolis et le poivron, sauter 4 minutes en remuant. Verser la sauce soja, mélanger 1 minute.

   5 min

4. 4

   Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement.

   1 min

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