Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
35
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
36 gProtéines
23 gLipides
58 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Remplir la casserole d'eau, saler et porter à ébullition.
5 min
- 2
Ajouter les pâtes et cuire selon les indications du paquet.
10 min
- 3
Pendant ce temps, découper le jambon en petits cubes et râper le parmesan.
3 min
- 4
Dans un bol, battre les œufs avec le parmesan, le poivre et une pincée de sel.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 6
Verser les pâtes chaudes dans le bol avec le mélange œuf-fromage, ajouter le jambon et mélanger rapidement. Ajouter un peu d'eau de cuisson si besoin.
2 min