Salade Composée Gourmande Jambon-Œuf-Avocat
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
47
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
18 gProtéines
22 gLipides
28 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les oeufs dans l'eau bouillante pendant 8 minutes, puis les plonger dans l'eau froide et décortiquer.
10 min
- 2
Découper le pain de mie en cubes et les faire griller à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à dorage.
5 min
- 3
Laver la laitue et la disposer dans un saladier. Couper les tomates en deux et ajouter à la laitue.
5 min
- 4
Découper le jambon en lanières et l'avocat en tranches. Couper les oeufs en quartiers.
4 min
- 5
Préparer la vinaigrette : mélanger huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre dans un bol.
2 min
- 6
Disposer tous les ingrédients sur la laitue, verser la vinaigrette et parsemer de croûtons. Servir immédiatement.
2 min