Pâtes à la carbonara de pommes avec lardons 

Etapes

1. 1

   Porter l'eau à ébullition, ajouter sel et pâtes, cuire selon les instructions du paquet.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en petits cubes.

   3 min

3. 3

   Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

   5 min

4. 4

   Ajouter les pommes et beurre, cuire 3 minutes jusqu'à caramélisation légère.

   3 min

5. 5

   Battre les œufs dans un bol avec le parmesan, sel et poivre.

   2 min

6. 6

   Égoutter les pâtes al dente et les ajouter à la poêle avec lardons et pommes.

   1 min

7. 7

   Retirer du feu et verser le mélange œuf-parmesan, bien mélanger pour enrober.

   2 min

8. 8

   Servir immédiatement avec poivre frais.

Tu pourrais aussi aimer

36%

Galettes de sarrasin

35 min

35%

Pates carbonara

25 min

32%

Tacos de poulet grille

35 min