Soupe à l'Oignon Gratinée 

Etapes

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

   5 min

2. 2

   Pelez et découpez les carottes et pommes de terre en morceaux.

   8 min

3. 3

   Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les légumes.

   2 min

4. 4

   Versez l'eau et portez à ébullition. Laissez cuire 20 minutes jusqu'à tendreté.

   20 min

5. 5

   Mixez partiellement la soupe pour une texture épaisse.

   3 min

6. 6

   Versez dans des bols, disposez des tranches de pain et du gruyère râpé dessus.

   1 min

7. 7

   Gratinez au four 5-7 minutes jusqu'à dorage.

   7 min

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