Poêlée courge & pois chiches ras-el-hanout citron confit 

Etapes

1. 1

   Fais chauffer l'huile dans une grande poêle. Fais dorer les cubes de courge 8 minutes à feu moyen-fort.

   8 min

2. 2

   Ajoute l'ail écrasé et le ras-el-hanout, mélange 1 minute.

   1 min

3. 3

   Ajoute les pois chiches égouttés et le citron confit haché (sans les pépins). Laisse mijoter 8 minutes.

   8 min

4. 4

   Ajuste l'assaisonnement et sers avec de la coriandre ciselée.

   2 min

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