Curry de Maquereau et Betteraves 

Etapes

1. 1

   Couper la betterave et l'oignon en petits dés.

   4 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans le wok ou la poêle et faire revenir l'oignon 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter le curry et la betterave. Cuire 3 minutes.

   3 min

4. 4

   Verser le lait de coco et laisser mijoter 10 minutes.

   10 min

5. 5

   Ajouter le maquereau égouttés et cuire 3 minutes supplémentaires.

   3 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.

   1 min

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