Curry de poulet et pomme de terre express 

Etapes

1. 1

   Couper le poulet en cubes. Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en morceaux. Hacher l'oignon et l'ail.

   10 min

2. 2

   Faire revenir l'oignon et l'ail à la cocotte ou wok avec l'huile pendant 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer 5 minutes.

   5 min

4. 4

   Saupoudrer de poudre de curry, mélanger bien et cuire 1 minute.

   1 min

5. 5

   Ajouter les pommes de terre, carottes et lait de coco. Saler et poivrer.

   1 min

6. 6

   Couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que le poulet et les légumes soient cuits.

   15 min

7. 7

   Pendant ce temps, cuire le riz selon les instructions du paquet.

   15 min

8. 8

   Servir le curry sur un lit de riz blanc.

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