YUZU

Poisson frais mariné dans le jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre et piment, servi avec des crackers de maïs. Un classique péruvien rafraîchissant et léger.
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~12-18 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
185 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Couper la daurade en cubes de 2 cm
5 min
Presser les citrons verts et verser le jus sur le poisson
2 min
Laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur
15 min
Émincer finement l'oignon rouge et le piment, ajouter au poisson
3 min
Ciseler la coriandre fraîche, ajouter, saler et mélanger
2 min