Soupe aux lentilles et épinards 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper en petits dés les carottes, le céleri et la pomme de terre

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les dés de légumes 3 minutes

   3 min

3. 3

   Verser les lentilles et l'eau, porter à ébullition

   2 min

4. 4

   Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres

   15 min

5. 5

   Ajouter les épinards frais, cuire 2 minutes supplémentaires

   2 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud

   1 min

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