Penne à la Carbonara Végétarienne
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
37
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
18 gProtéines
22 gLipides
58 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les penne selon les instructions du paquet
12 min
- 2
Pendant ce temps, battre les œufs avec le gruyère râpé, le poivre et les olives hachées
3 min
- 3
Égoutter les pâtes en gardant un verre d'eau de cuisson
1 min
- 4
Verser les pâtes chaudes dans un bol, ajouter le mélange d'œufs et mélanger rapidement en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour crémer
2 min
- 5
Servir immédiatement avec un trait d'huile d'olive