Curry de pois chiches et brocoli 

Etapes

1. 1

   Couper l'oignon en petits dés et le faire revenir à l'huile dans une casserole, 2 minutes.

   3 min

2. 2

   Ajouter le curry et bien mélanger, laisser cuire 1 minute.

   1 min

3. 3

   Détailler le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets, les ajouter à la casserole.

   3 min

4. 4

   Verser le lait de coco et l'eau, mélanger bien.

   2 min

5. 5

   Ajouter les pois chiches égouttés et laisser mijoter 15 minutes.

   15 min

6. 6

   Saler et poivrer à goût, servir chaud.

   2 min

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