Curry de jambon à la noix de coco 

Etapes

1. 1

   Faire chauffer l'huile dans la poêle ou le wok à feu moyen.

   2 min

2. 2

   Ajouter la poudre de curry et faire revenir 1 minute pour dégager les saveurs.

   1 min

3. 3

   Couper le jambon en dés et l'ajouter à la poêle.

   2 min

4. 4

   Verser le lait de coco et mélanger bien.

   2 min

5. 5

   Laisser mijoter 15 minutes à feu moyen en remuant occasionnellement.

   15 min

6. 6

   Goûter, ajuster l'assaisonnement avec sel et poivre.

   2 min

7. 7

   Servir chaud.

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