Gratin Dauphinois Simplifié 

Etapes

1. 1

   Éplucher et trancher finement les pommes de terre et carottes

   10 min

2. 2

   Faire un roux avec le beurre et la farine dans une casserole

   3 min

3. 3

   Ajouter l'eau progressivement en fouettant pour créer une sauce lisse

   5 min

4. 4

   Assaisonner la sauce de sel et poivre

   1 min

5. 5

   Superposer les tranches de pommes de terre et carottes dans un plat beurré

   5 min

6. 6

   Verser la sauce sur les légumes

   2 min

7. 7

   Cuire au four à 180°C pendant 45 minutes jusqu'à dorage

   45 min

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