Curry de Légumes aux Pâtes (Asiatique) 

Etapes

1. 1

   Émincer l'oignon et l'ail, couper les asperges en tronçons et les tomates en dés.

   5 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile à la poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter la pâte de curry et mélanger 1 minute pour parfumer l'huile.

   1 min

4. 4

   Verser le lait de coco, les asperges et les tomates, laisser mijoter 15 minutes.

   15 min

5. 5

   Pendant ce temps, cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.

   10 min

6. 6

   Saler, poivrer le curry et mélanger avec les pâtes égouttées.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

34%

Curry de pois chiches

35 min

33%

Dahl de lentilles corail

35 min

30%

Gnocchis a la sorrentina

30 min