Gnocchi pesto & chèvre épinards frais
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
490 kcal
par portion
17 gProtéines
22 gLipides
58 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuis les gnocchi dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface (2-3 min). Égoutte en réservant une louche d'eau de cuisson.
4 min
- 2
Dans la casserole, fais revenir les épinards 1 minute avec l'huile d'olive, puis ajoute les gnocchi égouttés.
2 min
- 3
Hors du feu, incorpore le pesto et un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce. Assaisonne.
1 min
- 4
Répartis dans les assiettes et émie le chèvre par-dessus. Sers immédiatement.
1 min