YUZU

Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
Éplucher et découper les carottes en rondelles.
3 min
Couper le brocoli en petits bouquets.
2 min
Faire chauffer l'huile dans une casserole et y ajouter les carottes.
2 min
Cuire les carottes 10 minutes, puis ajouter le brocoli et l'eau.
10 min
Laisser cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
10 min
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
2 min
Saler, poivrer et servir chaud.