Soupe de Carottes et Brocoli 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes en rondelles.

   3 min

2. 2

   Couper le brocoli en petits bouquets.

   2 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une casserole et y ajouter les carottes.

   2 min

4. 4

   Cuire les carottes 10 minutes, puis ajouter le brocoli et l'eau.

   10 min

5. 5

   Laisser cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

   10 min

6. 6

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.

   2 min

7. 7

   Saler, poivrer et servir chaud.

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