Crêpes aux Fruits 

Etapes

1. 1

   Préparer la pâte : mélanger farine, sucre et sel. Faire un puits et ajouter lait progressivement en fouettant. Laisser reposer 5 minutes.

   7 min

2. 2

   Peler et émincer pommes et poires. Les faire sauter à la poêle avec 25g de beurre et 15g de sucre jusqu'à caramélisation.

   8 min

3. 3

   Cuire les crêpes à la poêle avec le beurre restant, 2-3 minutes par côté.

   10 min

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