Koreanischer Salat mit gegrilltem Tofu und Pak Choï
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Tofu in 1 cm dicke Scheiben schneiden und gut abtupfen. Pak Choï in Streifen schneiden und Karotte reiben.
5 min
- 2
Tofu in einer heißen Pfanne mit der Hälfte der Sojasoße anbraten, 4-5 Minuten pro Seite bis zur Karamellisierung.
10 min
- 3
Pak Choï und geriebene Karotte in eine Salatschüssel geben. Gegrillten Tofu hinzufügen, mit Sesamöl und der restlichen Sojasoße beträufeln und mit Sesamsamen bestreuen.
3 min
