Curry asiatique de lentilles et légumes 

Etapes

1. 1

   Épluchez et coupez les pommes de terre et carottes en dés

   8 min

2. 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle et revenir l'ail et le gingembre 1 minute

   1 min

3. 3

   Ajoutez la poudre de curry et mélangez bien

   1 min

4. 4

   Versez les pommes de terre, carottes, lentilles, eau de coco et bouillon

   1 min

5. 5

   Laissez mijoter 20 minutes

   20 min

6. 6

   Incorporez les épinards et laissez cuire 2 minutes, salez et poivrez

   2 min

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