YUZU

Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Faire torréfier l'avoine 3 minutes dans la poêle avec 1 cuillère d'huile, réserver
3 min
Découper le chou-fleur et la betterave
5 min
Faire revenir les légumes 5 minutes dans la casserole avec le reste d'huile
5 min
Ajouter les lentilles, la moutarde et l'eau, porter à ébullition
2 min
Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à cuisson complète
20 min
Assaisonner et servir garni d'avoine croustillante
2 min